Ristorante del Divin Porcello, 意大利马塞拉的一家餐厅
这家餐厅分布在多个用餐区，石墙和木梁粗犷质朴，与当地建筑风格自然契合。室内氛围温暖而沉稳，反映出该地区传统餐馆的典型设计。
马西莫·萨托雷蒂于1990年创立了这家餐厅，延续了自1950年以来从事屠宰和腌肉制作的家族传统。这一工艺传统数十年来塑造了这个地方。
这家餐厅的厨房崇尚奥索拉山谷的传统，供应手工腌肉和当地家庭世代相传的地方菜肴。
餐厅周三至周日下午7点开始营业，价格适中，建议提前预订晚餐。请留出充足的时间品味手工制作的美食，尽量避免不提前计划就贸然前往。
这家餐厅以烹制劳谢拉（lauscera）而闻名，这是一种使用当地烹饪家族传承的古老技艺在皂石板上烹制的地区肉类菜肴。这种烹饪方法在其他地方很少见，使这道菜别具一格。
位置
地址
Frazione Cresta, 11, 28855 Masera VB, Italy
营业时间
星期三-星期日 19:00-21:30
电话
GPS 坐标
46.14819,8.32642
最近更新
2026年8月31日 07:29
