Cracker Barrel, 美国孟菲斯的一家美式餐厅
克拉卡桶是田纳西州孟菲斯的一家南方风格美式餐厅,属于遍布全国的大型连锁品牌。建筑前方有一个带顶棚的门廊,摆放着摇椅,旁边还有一家乡村商店,出售糖果、礼品和地区特产,紧挨着用餐区。
丹·埃文斯于1969年在田纳西州黎巴嫩开设了第一家克拉卡桶,将加油站与餐厅结合起来,为高速公路上的旅客提供服务。随着时间推移,加油站部分被取消,连锁店发展到美国各地数百家。
前门廊上排成一排的摇椅是每家克拉卡桶的常见景象,许多客人在用餐前后坐在外面。店内,墙上挂满了旧工具、锡标牌和黑白照片,让人感受到几十年前南方乡村的生活。
这家餐厅有自己的停车场,开车来很方便。周末和节假日往往等待时间较长,如果想避免排队,早一点来是个好主意。
每张桌子上都有一个小型的木制跳棋游戏,目标是通过跳跃棋子,直到只剩下一个。棋盘本身根据剩余棋子数量来称呼玩家,如果最后只剩一个棋子,就会被称为“eg-no-ra-moose”,倒过来读就是“非常聪明”的意思。