L'Atelier 35, 法国南锡的一家餐厅
L'Atelier 35 是南锡的一家餐厅,每天准备新鲜的菜肴,从烤肉、传统炖菜到披萨。所有菜肴均使用附近农场和生产商提供的食材烹制而成。
这家餐厅位于南锡的蓬街,这条街连接着中世纪中心,几个世纪以来商人们在那里做生意。这个位置将厨房置于这座城市的历史框架之内。
这家餐厅将东北地区的特色菜肴与现代烹饪方法相结合,反映了该地区人们如今的就餐方式。
餐厅接受电话预订,并供应午餐和晚餐,价格适中。提前打电话有助于确保座位,尤其是在繁忙时段。
厨房每天都会制作不同的每日特色菜,与标准菜单并列,为常客提供新鲜的选择。这些轮换的菜品让厨房保持活力,并赋予每次光临独特的个性。