MAFIA, 乌克兰基辅的一家意大利餐厅
黑手党是乌克兰基辅的一家意大利餐厅,提供意大利面、披萨等与意大利烹饪相关的菜肴。餐厅内部采用现代风格,环境既不过于随意,又能让人感到放松。
黑手党于2000年代开业,当时基辅正经历国际餐厅概念的兴起,城市的餐饮格局不断扩展。该品牌随时间发展壮大,并成为乌克兰首都意大利美食的熟悉名字。
“黑手党”这个名称利用了电影和流行文化中描绘的意大利大众形象,营造出一种亲切且易于识别的氛围。室内装饰在不过度夸张的前提下呼应了这一主题,为餐厅赋予了一种俏皮的性格,常客和首次到访的客人都往往乐在其中。
这家餐厅每天营业,接受直接到店的客人,但在主要用餐时间可能会满座。稍微提前或延后用餐时间,更容易找到座位,无需长时间等待。
黑手党不是单体餐厅,而是一个在乌克兰多个城市设有分店的连锁品牌。这在此地区的异国料理概念中相对少见。这使得它成为本地成长起来的餐饮集团中,大规模采用国际餐饮概念的少数例子之一。