House of Kabob, 美国纳什维尔的波斯餐厅
House of Kabob 是一家波斯餐厅,用新鲜食材和传统方法在火上烤制肉串。每份餐点都配有香喷喷的米饭和时令蔬菜,构成完整的一餐。
这家餐厅于1997年开业,是纳什维尔最早的波斯餐厅之一。在田纳西州这种美食还不常见的年代,它帮助将中东风味带入了当地餐饮界。
厨房遵循代代相传的传统波斯烹饪方法。从香料腌料到慢烤的肉类,您可以品尝到这些技艺如何塑造每道菜的风味。
这家餐厅位置便利,提供堂食和外带服务。大多数日子都可以来吃午餐或晚餐,方便安排行程。
菜单上有组合拼盘,如家庭特餐,包括鸡肉串、牛里脊和两份库比德串,配米饭和新鲜沙拉。份量足够分享,展现了各种风味。