Classic Veg. Restaurant, 印度孟买的中式素食餐厅
经典素食餐厅是印度孟买的一家中式素食餐厅，菜单上的每道菜都不含肉或鱼。厨房只使用植物性食材烹制汤、炒面、米饭和其他中式主食。
孟买的中餐厅最早出现在20世纪初，得益于客家社区，他们在该市定居并开设了小餐馆。随着时间的推移，其中一些餐馆调整了菜单，以满足孟买大量素食人口的需求。
菜单遵循耆那教饮食规则，这意味着菜肴不使用洋葱、大蒜或任何动物产品，这是孟买许多家庭的常见做法。在这里用餐可以清楚地感受到宗教习惯如何影响这座城市的日常饮食选择。
这家餐厅位于孟买，午餐时段很快就会客满，所以提早一点到是个好主意。它深受当地家庭和上班族的欢迎，这意味着周末可能比工作日更拥挤。
这里供应的食物属于一种名为“印度中式”（Indo-Chinese）的烹饪风格，这种风格在孟买和印度其他城市发展起来，与中国本土的中餐有很大不同。满洲里汤圆或辣椒奶酪等菜肴在中国并不为人所知，但在印度饮食文化中根深蒂固。
位置
地址
466, Mehta Building, Central Railway, Nathalal Parekh Marg, opposite Don Bosco School, Matunga East, Mumbai, Maharashtra 400019, India
营业时间
星期一-星期日 09:00-00:00
GPS 坐标
19.02612,72.85660
最近更新
2026年8月30日 23:37
