Root Down, 位于美国丹佛高地社区的美式餐厅。
Root Down 餐厅坐落在一座改造后的加油站里，室内有再生木餐桌、复古家具，大窗户可以俯瞰丹佛市中心。用餐区将工业元素与温暖、开放的空间布局相融合，营造出轻松随意的氛围。
这家餐厅是在丹佛高地社区一座废弃加油站的基础上改造而成，名字取自吉米·史密斯1972年的一张爵士专辑。这一改造体现了丹佛如何将废弃的工业空间转变为餐饮场所。
菜单以科罗拉多当地食材为基础，随季节变化，同时也考虑到了素食、纯素和无麸质食客的需求。
餐厅交通便利，可驾车前往，也可从周边的高地社区步行到达。建议提前预订，尤其是周末，因为餐厅很快就会客满。
餐厅内有一面装饰着飞机仪表和苔藓的植物墙，保留了原建筑的交通遗产。这一出人意料的特色将空间的工业历史与现在的用途联系起来。
位置
无障碍设施
轮椅无障碍
地址
1600 W 33rd Ave, Denver, CO 80211
电话
GPS 坐标
39.76311,-105.00557
最近更新
2026年8月31日 07:28
