Cenaduría Lupita II, 墨西哥莫雷利亚的一家餐厅
Cenaduría Lupita II 是莫雷利亚的一家餐厅,提供米却肯州地区各种墨西哥菜肴的自助餐。菜品包括莫雷利亚式恩奇拉达、科伦达斯,以及每天用当地食材新鲜制作的手工玉米饼。
这家餐厅成立于 1954 年,自此一直保留着正宗的墨西哥菜谱和传统烹饪方法。这些做法在家族中代代相传,并继续塑造着当今餐厅对米却肯州地方菜的理念。
餐厅的厨房通过每日自助餐展示米却肯州的特色菜肴,如莫雷利亚式恩奇拉达和科伦达斯,以此向米却肯州致敬。游客可以品尝到当地食材和传统烹饪方法如何塑造了该地区的饮食特色。
餐厅位于 Jardines del Rincón 区,设有餐桌,可容纳团体和家庭用餐。在用餐高峰期,尤其是午餐和傍晚时段,预计会有较多顾客。
自助餐遵循墨西哥的农业季节,根据当地可获得的食材调整菜品。这种做法意味着全年供应会有所变化,客人可能会根据到访的时间发现不同的菜肴。