Cracker Barrel, 位于美国克莱蒙斯的美国餐厅。
Cracker Barrel是一家餐厅兼零售店,供应传统的美国舒适食物。建筑前门廊设有摇椅,并装饰有乡村风格的家具,为客人营造出轻松温馨的环境。
这家店遵循1969年丹·埃文斯提出的原始概念,即在高速公路附近将餐厅与乡村商店结合起来。这种模式最终扩展为在全国多个州经营的连锁品牌。
这家餐厅全天供应饼干、肉汁、鸡肉饺子、肉饼等经典菜肴,保持了南方的烹饪传统。
这家店位于一栋单层建筑内,距离主干道有一段距离,前面有充足的停车位。建筑在地面层,通往门廊和内部用餐区都很方便。
这家餐厅除了提供餐饮服务外,还设有零售区,出售地方食品、家居装饰品、玩具和季节性商品。