«Zuma», 美国迈阿密的日本餐厅
Zuma是一家日本餐厅，设有三个独立的烹饪区域：主厨房、专门的寿司吧台和传统的炉端烧烤架。每个区域负责不同的烹饪技术和风格，以提供多样的菜肴。
该连锁餐厅于2002年在伦敦骑士桥地区开设了第一家分店。迈阿密分店是该品牌在国际城市扩张中的关键一步。
这家餐厅遵循日本居酒屋的用餐传统，菜肴在用餐过程中不断上桌，供客人分享。这种方式营造了一种社交用餐体验，强调一起品尝多种风味。
餐厅要求着装正式，并建议提前预订，尤其是在周末晚餐和特殊场合。热门时段很快满座，建议提前预订。
炉端烧烤架使用一种名为备长炭的特殊日本木炭，为烤制食物赋予独特的风味。这种木炭很稀有，因其产生的微妙口感而被特别选用。
位置
地址
270 Biscayne Blvd Way,Miami, FL 33131
GPS 坐标
25.77039,-80.18906
最近更新
2026年8月31日 07:28
