Al Torcio, 意大利耶索洛的海鲜餐厅。
Al Torcio 是耶索洛的一家海鲜餐厅,主打新鲜海产和传统意大利菜肴。餐厅内部将乡村风格的设计与海洋装饰相结合,体现了海滨特色。
这家餐厅成立于1998年,通过融合威尼斯烹饪传统与现代烹饪技术而建立了声誉。这种传统与现代方法的结合使其成为公认的餐饮目的地。
这家餐厅专注于新鲜海产和亚得里亚海的当地食材,与这个沿海地区的渔业传统紧密相连。菜肴反映了当地饮食习惯如何随着时间塑造了这里的餐饮文化。
餐厅位于 Via Silvio Trentin 80,周一至周三和周五至周日下午6点起营业。建议提前预订,尤其是在周末,那时餐厅往往会很忙。
户外露台让食客可以眺望附近的大海,在用餐与海洋环境之间建立联系。这里的厨师尝试创新的烹饪方法,并定期开发经典菜肴的新做法。