MTR 1924, 印度南部班加罗尔的素食餐厅
MTR 1924 是位于班加罗尔南部的一家素食餐厅,采用世代传承的食谱烹制南印度菜肴。菜单以多萨、伊德利和塔利为主,均按传统方式制作。
这家餐厅始于 1924 年,原名马瓦利蒂芬房,为当地社区提供素食。几十年来,它一直保留着原始的烹饪方法和配方。
这家餐厅通过菜单和纯素方式体现了卡纳塔克邦的饮食传统。游客可以体验到这些烹饪方法如何仍然是当地日常生活的核心。
这家餐厅位于商业街,周二至周日营业。套餐价格适中,前往方便。
这家餐厅全天供应传统南印度早餐,强调对永恒食谱的坚持。这种做法让游客可以随时点经典菜肴,而不受固定用餐时间的限制。
