Owen's Fish Camp, 美国萨拉索塔的海鲜餐厅。
欧文斯渔营是位于伯恩斯法院的一家海鲜餐厅,在室内和室外空间供应新鲜的鱼和贝类。一棵大榕树为户外用餐区提供阴凉。
餐厅位于伯恩斯法院,这是一个历史街区,托马斯·爱迪生曾在那里赠送了一棵榕树给开发商欧文·伯恩斯。这种联系至今仍影响着这个地方。
这里的厨房以南方的烹饪传统为特色,每日捕获反映了当地渔业社区为当地餐馆带来的食材。
餐厅晚上营业,不接受预订,因此在繁忙时段可能需要等待。最多可容纳约8人的团体入座。
后院挂着一个轮胎秋千,将这个地方与佛罗里达的自然特色联系在一起。这个小细节给餐厅带来了一种悠闲、意想不到的特质。