Ivar's Mukilteo Landing, 位于美国华盛顿州穆基尔特奥渡轮码头的餐厅
艾弗斯穆基尔特奥码头餐厅位于渡轮码头,紧邻水边,餐厅建筑延伸至水面上,内部可观赏海湾和过往船只。餐厅内有多个用餐区,包括一个壁炉房间,从每个餐桌都能看到渡轮持续往来。
自1924年以来,这个地方一直有一家餐饮场所,当时霍华德·乔什创建了一个小食堂,为乘坐渡轮的通勤者提供服务。这家餐厅在几十年间不断发展,但始终保持着与渡轮交通的联系,并且一直是这个港口旅行者的重要停留点。
这个地方的名字来源于它曾是渡轮乘客聚集场所的那些年,如今它仍然是人们在旅途前后相聚的社交中心。它紧邻水边的位置影响了游客体验一天的方式,将用餐变成了到达与离开之间的一种仪式。
餐厅全天营业至傍晚,周末营业时间比工作日更长。天气好或渡轮登船时可能会特别拥挤,建议提前预订。
这家餐厅供应融合了太平洋西北地区传统食谱的菜肴,厨师之前在一家大型航空航天制造商的厨房运营中工作过。工业厨房经验与当地海鲜特色菜之间的惊人联系赋予了这个地方独特的性格。