In-Dish, 维也纳市中心的一家印度餐厅
In-Dish 是维也纳市中心的一家印度餐厅,在现代空间中提供印度传统菜肴。餐厅将现代设计与经典印度烹饪的温馨感融为一体。
这家餐厅在维也纳第一区引入了印度餐饮的新方法,使其有别于该市已有的咖喱餐厅。这一到来帮助该地区的人们从不同的角度看待印度美食。
厨房将印度烹饪方法与奥地利当地食材相结合,将熟悉的菜肴转变为不同的东西。这种遥远传统与当地食材的融合,创造了在该地区其他地方不容易找到的风味。
这家餐厅平日午餐从上午晚些时候营业到下午早些时候,晚餐每天供应。建议提前预订,尤其是在傍晚早些时候。
厨房精心挑选来自印度不同地区的食材,并制作出在维也纳其他餐厅找不到的菜肴。这些菜肴具有在该城市不常见的香料组合和烹饪技巧。