Frankie's Pizza Bar Sorrento Brunch & Vegan, 意大利索伦托的比萨店
弗兰基披萨吧是索伦托的一家披萨店,使用新鲜的市集食材制作手工披萨,将传统意大利技艺与现代理念相结合。餐厅提供室内和室外座位,并为经典披萨配料提供纯素替代品。
这家餐厅将早午餐概念引入索伦托的餐饮界,在该镇的饮食文化中确立了新潮流。意大利烹饪传统与现代早餐理念的结合,在这个传统的小镇上创造了新事物。
这家餐厅在尊重那不勒斯手工技艺传统的同时,提供植物性选择,展示了意大利披萨文化如何演变。游客可以看到经典披萨店的现代诠释,将当地风味与现代餐饮趋势融为一体。
如果您计划在繁忙时段光顾,最好提前预订座位。餐厅设有不同的用餐区域,您可以根据天气和心情选择在室内或室外用餐。
披萨面团在烘烤前发酵24小时,使其质地轻盈透气。这使得披萨特别容易消化,并且经典配料和纯素配料都能同样发挥出色。