Indian by nature, 位于捷克共和国布拉格卡林区的印度餐厅
Indian by nature 是位于布拉格卡林区的一家印度餐厅,采用正宗的香料和烹饪技法,烹制传统菜肴,如印度奶酪串、坦都里虾、黄油鸡和羊肉罗根乔什。厨房使用源于印度烹饪实践的真材实料和方法。
厨师Sarkar创立这家餐厅,是为了将印度烹饪传统介绍到布拉格,并因其质量和技艺获得了国家和专业认可。这家餐厅逐渐成为该市公认的正宗印度美食来源。
菜单反映了印度各地的烹饪传统,每道菜都按照历史悠久的地区食谱和香料组合烹制。食客可以体验到印度不同地区如何以各自独特的方式处理风味和食材。
餐厅位于布拉格8区Pernerova 478/1号公交总站附近,每天11:00至23:00营业,价格合理。其在该社区的位置使得乘坐公共交通很容易到达。
厨房与印度香料供应商保持直接联系,以确保每道菜的正宗风味。与南亚的这种联系使得能够使用在欧洲难以采购的食材。