Jeongané, 位于法国巴黎第十五区的韩式烧烤餐厅。
正安奈是一家韩式烤肉店,每张桌子都有独立的烤炉,食客可以根据自己的喜好烤制腌制好的肉类。餐厅提供多种腌制牛肉、猪肉和鸡肉,搭配新鲜蔬菜和生菜。
这家餐厅在韩国料理在法国逐渐流行时开业,为巴黎亚洲餐饮选择的发展做出了贡献。这一发展反映了这座城市的餐饮供应如何随时间的推移而演变。
这家餐厅遵循韩国的餐桌习俗,烤肉类和米饭旁边会摆上小菜,这塑造了食客在这里的用餐体验。
餐厅周二至周日营业,接受通过多个平台提前预订。建议提前订位,尤其是在用餐高峰时段和周末。
食客直接在炭火上烤肉,然后用新鲜生菜叶包裹食用,营造出一种互动且感官丰富的体验,感觉非常个人化。这种桌边烹饪方式为用餐赋予了别处不多见的定制感。