Pom' Sarrasin, 法国巴斯古莱讷的餐厅
Pom' Sarrasin 是南特附近的一家布列塔尼餐厅,专门制作荞麦薄饼。餐厅的食材来自当地经过精心挑选的农户。
这家餐厅按照经过时间考验的当地配方制作荞麦薄饼,保留了布列塔尼的烹饪传统。这种制作方法可以追溯到布列塔尼烹饪历史上的几个世纪前。
这家餐厅通过手工制作的荞麦薄饼和本地饮品,展现了布列塔尼的烹饪传统。每道菜都体现了当地的农耕方式以及与周边生产者的联系。
餐厅位于购物区附近,驾车或乘坐公共交通都很容易找到和到达。建议提前计划行程,因为用餐时段推荐预订。
餐厅设有室内用餐区和露台,客人可以在不同的环境中用餐。这样的选择让访客可以根据自己的喜好和季节挑选合适的地点。