Sushi +, 法国拉罗谢尔的日式餐厅
Sushi + 是法国拉罗谢尔的一家日式餐厅,提供经典和现代的日本料理。厨房使用新鲜海鲜和精心挑选的食材,制作寿司卷、生鱼片及其他特色菜肴。
这家餐厅坐落在一座拥有深厚海洋和渔业传统的城市,这些传统由大西洋历经数个世纪塑造而成。它的创立将这些沿海根源与现代对日本料理的兴趣联系起来。
厨房将日本烹饪方法与来自大西洋的新鲜当地海鲜相结合。这种融合展示了这座沿海城市如何将其渔业传统与现代餐饮联系起来。
餐厅距离市中心步行可达,大多数日子在晚上营业。高峰时段座位有限,提前规划会有帮助。
菜单上有日经菜,融合了日本烹饪技术与南美食材,带来意想不到的风味。这种融合源于日本和秘鲁烹饪传统的混合。