Chef Eyad Khobar, 沙特阿拉伯阿尔科巴尔的餐厅
Chef Eyad Khobar 是沙特阿拉伯阿尔科巴尔的一家餐厅，专注于慢熏肉类，菜单上有羊颈肉和羊肩肉等部位。肉类按重量出售，并配有沙拉和当地配菜。
这家餐厅的创立宗旨是将传统的烟熏技术带入阿尔科巴尔的日常餐饮中。这些方法源自更广泛的波斯湾烹饪文化，慢煮肉类长期以来一直是当地膳食的一部分。
慢熏肉在波斯湾地区的饮食文化中占据核心地位，这家餐厅通过其烹饪方式体现了这一点。在餐桌上分享大块肉是这里常见的用餐方式，菜单就是围绕这一习惯设计的。
餐厅每天下午晚些时候开门，一直营业到深夜，但周五的营业时间会缩短。由于肉类按重量点餐，入座前对所想要的分量有个大致概念会很有帮助。
从肉类上桌前开始，烟熏过程可能需要很多小时，这意味着随着夜晚的推移，一些部位可能会卖完。在晚餐时段早些到达，更有可能找到完整的供应。
位置
地址
Corniche Rd, Al Sahil, Al Khobar 34612, Saudi Arabia
营业时间
星期一 17:00-03:30; 星期二 17:30-03:30; 星期三-星期四 17:00-03:30; 星期五 17:00-02:00; 星期六-星期日 17:00-03:30
GPS 坐标
26.25557,50.22105
最近更新
2026年10月8日 16:25
