Iñaki Restaurante, 阿根廷布宜诺斯艾利斯雷蒂罗的餐厅
伊尼亚基餐厅位于布宜诺斯艾利斯雷蒂罗街区的波萨达斯拱廊，专营传统巴斯克美食，包括墨汁鱿鱼和比斯开式鳕鱼。餐厅内部布置经典，温暖的材质和宁静的环境让人感觉像是一家家族经营的欧洲餐厅。
这家餐厅由巴斯克人费尔明·乌里奥纳·佩雷亚于1966年创立，他在西班牙内战后移民到阿根廷。他的个人经历从一开始就塑造了餐厅对巴斯克美食和身份的专注。
墙上挂着毕加索《格尔尼卡》的复制品，一进门就能看到巴斯克的联系。装饰和菜单共同讲述了一个家庭将根带到布宜诺斯艾利斯的故事。
傍晚时分来访最佳，此时餐厅会坐满客人，用餐的社交氛围最为明显。提前预订是个好主意，尤其是在周末，因为座位往往很早就会被占满。
厨房供应一种用从欧洲带来的家族秘方制作的纳蒂亚斯甜点，这种甜点在布宜诺斯艾利斯的许多菜单上都不常见。这是一个小而明显的迹象，表明一个家庭如何跨越几代人和大洲保持其烹饪传统。
位置
地址
Posadas 1052, C1011 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
营业时间
星期一-星期四 18:00-00:00; 星期五-星期六 18:00-01:00; 星期日 12:00-16:00
GPS 坐标
-34.59033,-58.38211
最近更新
2026年8月30日 23:36
