Gam Gam, 位于意大利威尼斯卡纳雷焦区的犹太洁食餐厅
甘甘餐厅是卡纳雷焦区的一家犹太洁食餐厅,遵循犹太饮食法规烹制传统意大利菜肴。厨房使用当地食材,供应带有地中海和中东风味的菜肴。
该餐厅出现于20世纪末,成为威尼斯历史悠久的犹太区中犹太居民和游客的主要聚会场所。至今仍是社区生活的重要组成部分。
这里融合了意大利烹饪传统与犹太饮食法规,每天供应自制的哈拉面包和其他传统菜肴。
营业时间为周日至周四12:00至22:00,周五12:00至15:00,以遵守安息日。请根据这些时间安排您的访问。
这家餐厅依靠顾客捐款运营,数字18在犹太传统中象征生命,因此经常发挥作用。这种做法使每次光顾都成为对社区的一种支持。