Les Dilettants, 法国瓦洛里斯的餐厅

莱迪勒唐是瓦洛里斯的一家地中海餐厅，餐厅的用餐室有午夜蓝色的墙壁和俯瞰庭院的藤架。菜园坐落在一条乡间小路旁，为厨房提供新鲜食材。

这家餐厅由托马斯·菲利亚吉创立，他放弃了销售滚球器材的职业生涯，投身于这个烹饪项目。这一转变标志着烹饪成为他毕生事业的一个转折点。

这家餐厅将烹饪与本地食材采购相结合，创造出反映当地传统的菜肴。每日菜单随季节变化，以当下当地生产商提供的食材为主。

餐厅位于圣贝尔纳街，设有停车场和户外露台座位。餐厅可供轮椅通行，可电话预订。

主厨围绕一个私人花园构建了餐厅的理念，花园供应日常菜肴所需的大部分食材。游客可以看到厨房与土地所生长的作物之间的联系有多紧密。

• 位置: Vallauris
• 地址: 1193 Chem. de Saint-Bernard, 06220 Vallauris, France
• 营业时间: 星期三-星期六 19:00-22:00
• 电话: [phone]
• 网站: https://facebook.com/lesdilettants
• GPS 坐标: 43.58749,7.05530
• 最近更新: 2026年8月31日 07:27