McKoy's Smokehouse and Saloon, 美国南夏洛特的烧烤餐厅
麦考伊烟熏房与沙龙是南夏洛特的一家烧烤餐厅，专营卡罗来纳风味烟熏肉类，包括牛胸肉、鸡肉和排骨，并配有自制的酱料。这里既是休闲用餐场所，也是活动场地，设有供聚会使用的私密区域。
这家餐厅源于麦科伊祖父创作的家庭食谱，他的名字和烹饪遗产塑造了这家餐厅的特色和发展方向。这一家庭烹饪传统至今仍指导着厨房的出品。
这家餐厅通过供应炸青番茄等经典菜肴，以及对烧烤的现代诠释，来庆祝南方的美食传统，反映了当地人的喜好以及他们在这里的聚会方式。
餐厅位于老派恩维尔路，周日下午营业至傍晚。计划举办活动或团体用餐的游客应提前了解地点，并在需要时预订私人用餐空间。
菜单超出了传统烧烤的范围，提供了烟熏猪肉墨西哥卷饼和黑鲈鱼三明治等意想不到的菜肴，常客们会有所发现。这些创意的尝试展现了厨房在保持烟熏基础的同时如何创新。
位置
地址
4630 Old Pineville Rd, Charlotte, NC 28217, USA
营业时间
星期一-星期四 11:00-22:00; 星期五-星期六 11:00-23:00; 星期日 12:00-19:00
电话
GPS 坐标
35.17875,-80.88002
最近更新
2026年8月30日 23:36
