Birria-Landia, 美国皇后区的墨西哥餐车
Birria-Landia 是皇后区的一家流动墨西哥餐车，供应浸在浓郁肉汤中的牛肉玉米饼，配以腌洋葱和辣辣椒酱。每份订单都是现场新鲜制作，食材搭配成一顿完整的餐食。
两兄弟在皇后区创办了这家餐饮生意，并因改变当地墨西哥玉米饼的格局而获得《纽约时报》的认可。他们的成功表明，街头食品可以成为社区饮食文化的重要组成部分。
这个地方将墨西哥烹饪传统带到街头，慢炖牛肉和香料肉汤的准备工作代表了代代相传的方法。游客可以体验到这道地方菜对聚集在餐车周围的社区所具有的意义。
这家餐车在纽约市多个街区营业，周末营业时间延长。非高峰时段前往可避免长时间等待。
菜单上有创意变体，如 quesabirria 玉米饼和 birria 拉面，将墨西哥技术与现代方法相结合。这些创作展示了传统食材如何在不同烹饪形式中发挥作用。
位置
地址
77-99 Roosevelt Ave, Queens, NY 11372
GPS 坐标
40.74742,-73.88861
最近更新
2026年8月31日 07:27
