L'Escale des Bouchots, 法国伊雷勒的餐厅
L'Escale des Bouchots 是一家位于圣马洛和圣米歇尔山之间沿海公路上的餐厅，透过窗户可以直接看到海湾。这里主要供应海鲜和每日新鲜采购的当地鱼类菜肴。
这家餐厅以当地养殖的贻贝为特色，成为当地海鲜餐饮的一个参考点。这种专注使其成为品尝正宗地方菜的一个公认目的地。
菜单体现了布列塔尼的传统烹饪，提供时令鸭肉、可丽饼（galettes）、贻贝、牡蛎以及各种当地捕捞的鱼类菜肴。餐厅尤其注重一种叫做布肖（bouchots）的木桩上养殖的贻贝，这是当地烹饪文化的一个标志性元素。
对于在圣马洛和圣米歇尔山之间旅行的游客来说，这里是一个方便停下来用餐的地方。位于主干道旁，很容易找到，并且有充足的停车位。
在阳光明媚的露台上，游客可以一边欣赏海湾的潮汐变化，一边品尝当地特色美食。随着水位上升和下降，景观不断变化，这一自然景象让每次到访都显得特别。
位置
地址
22 Rue du Bout de la ville, 35120 Hirel, France
营业时间
星期一-星期二 09:00-14:30; 星期四 09:00-14:30; 星期五-星期六 09:00-20:30; 星期日 09:00-14:30
电话
GPS 坐标
48.61024,-1.82595
最近更新
2026年8月31日 07:27
