La Huella Vegana De Rivas, 西班牙里瓦斯-巴西亚马德里的素食餐厅
La Huella Vegana De Rivas 是位于里瓦斯-巴西亚马德里的一家素食餐厅，供应植物性菜肴，设有室内和室外座位。菜单包括新鲜蔬菜汉堡、腌制豆腐菜肴、谷物碗、沙拉，以及招牌甜点，如无麸质素食蛋糕“甜哈拉马”。
这家餐厅于2012年开业，最初供应素食菜肴和精酿啤酒，近年来完全转变为纯素食。2019年，它因在当地美食界的创新而获得认可，其一款甜点被评为里瓦斯-巴西亚马德里的招牌菜。
这家餐厅由女性经营，已成为当地社区的聚会场所，不同背景的人们在这里相聚。这个空间体现了包容和接纳的价值观，访客一进门就能感受到。
餐厅位于安静街区的拉斯特雷塞罗萨斯街，设有无障碍设施，可轮椅通行。每天从上午营业至午夜之后，配有室内座位和露台，露台上欢迎带狗入内。
2018年，这家餐厅的一款甜点被评为里瓦斯-巴西亚马德里的招牌菜，这是一款用茴香制成的南瓜挞，将当地食材与创意素食技法相结合。这一认可表明该餐厅如何将传统风味融入植物性烹饪。
地址
C. las Trece Rosas, 2, 28523 Rivas-Vaciamadrid, Madrid
电话
GPS 坐标
40.37600,-3.54025
最近更新
2026年8月31日 07:27
