Mandarin Restaurant, 加拿大尼亚加拉大瀑布的中式自助餐厅
曼德琳餐厅是尼亚加拉大瀑布的一家中式自助餐厅,分为多个主题用餐区,每个区域都有独特的装饰设计和氛围。房间以花园和花卉命名,可同时容纳数百名食客。
这家餐厅最初是一家本地企业,后来扩展到成为安大略省拥有多家分店的更大连锁店的一部分。这一增长反映了中式自助餐在该地区的普及。
春节期间,餐厅使用世代相传的食谱手工制作传统饺子和点心。客人可以观看厨师在厨房工作的同时展示他们的手艺。
餐厅每天营业,午餐和晚餐服务时间不同,周末延长营业时间。较早到达的人较少,而较晚时段则会有更多食客。
自助餐台每天新鲜准备超过150道菜,众多热菜和沙拉不断补充。专门的寿司柜台让厨师可以在食客面前现做新鲜卷寿司。