Shaburi & Kintan Pondok Indah Mall 3, 印度尼西亚蓬多克比南的日本餐厅。
位于彭多克因达购物中心3号的Shaburi & Kintan是一家日式餐厅,在同一屋檐下提供两种用餐概念——涮涮锅和日式烤肉,菜单有140多道菜品。两种烹饪方式都让客人可以直接在餐桌上烹制食物。
这里的日本烹饪方式源于涮涮锅和日式烤肉,这两种方法深深植根于亚洲饮食文化。涮涮锅从中国的火锅传统演变而来,在日本广受欢迎,并发展成一种独特的风格。
这家餐厅将日本饮食文化与每张餐桌上的个人烹饪相结合,让客人可以根据自己的口味准备餐食。这种方式营造了一种共享的用餐体验,反映了日本传统中人们围着食物相聚的方式。
用餐体验最长持续90分钟,最后点单时间在用餐时段结束前15分钟。这段时间让客人可以体验两种烹饪方式,并从容享受多道菜品。
涮涮锅区提供五种特制汤底,包括富含胶原蛋白的白汤鸡肉和传统昆布口味。这些不同的汤底让每位客人都能选择自己喜欢的口味,并在同一餐中探索不同的风味。