L'Aigle d'Or, 法国克鲁瓦西博堡的高级餐厅
L'Aigle d'Or 是法国克鲁瓦西博堡的一家高级餐厅，提供采用当地市场食材烹制的法国菜。每道菜都注重技巧和摆盘。
这座建筑最初于1788年作为旅馆，奠定了其好客的传统。1969年，吉利安家族接管了它，并一直保持其传承至今。
这家餐厅通过海鲈鱼片配海鲜烩饭和松露猪蹄配舌等菜肴，向法国烹饪传统致敬。这些经典菜肴反映了世代珍视的地方风味。
这家餐厅在融合了历史特色与现代菜肴的温馨环境中迎接客人。由于座位有限，强烈建议提前预订。
室内保留了马车旅馆时代的原始木雕装饰，与现代菜肴形成有趣的对比。这些历史细节为厨师凯文·吉利安准备的现代美食提供了迷人的背景。
地址
8 Rue de Paris, 77183 Croissy-Beaubourg, France
营业时间
星期三-星期六 19:00-21:30; 星期日 11:00-14:00
电话
GPS 坐标
48.82945,2.65884
最近更新
2026年8月31日 07:27
