State Bird Provisions, 美国旧金山菲尔莫尔区的餐厅
州鸟供应是一家位于菲尔莫尔区的米其林星级餐厅，以点心式的服务方式供应时令菜肴。餐车在餐厅内巡回，顾客可以从经过桌边的菜肴中挑选自己的餐点。
这家餐厅于2012年开业，由厨师斯图·布里奥扎和妮可·克拉辛斯基发起他们对互动用餐的愿景。这一概念迅速获得认可，并获得了米其林星级，改变了旧金山餐厅对待服务的方式。
餐厅名称源自加利福尼亚州的州鸟鹌鹑，鹌鹑出现在菜单中的招牌菜中。厨房将美国家常菜与世界各地的烹饪方法相结合，创造出既熟悉又令人惊喜的菜肴。
开放式布局让您在大多数座位都能看到餐车向您的桌子靠近。建议带着好胃口前来，因为用餐节奏取决于您从经过的餐车中挑选哪些菜品。
餐车的顺序每晚都会变化，使上菜顺序难以预测，让每次光顾都成为不同的体验。常客指出，这种惊喜感让用餐保持新鲜感，因为你永远不知道接下来会端上什么。
地址
1529 Fillmore St,San Francisco, CA 94115
GPS 坐标
37.78368,-122.43300
最近更新
2026年8月31日 07:27
