Restaurant Le Marguerite, 位于法国坎佩尔提杜阿尔区的餐厅
勒马尔格丽特餐厅是蒂杜阿尔区的一家现代餐厅,以木火烤架为特色。菜单以肉类为主,包括牛肉各部位、鸡肉和伊比利亚猪肉,均在炭火上烹制。
店主凯文·古雷在奥迪耶尔内的勒戈扬餐厅担任主厨后开设了这家店。这段经历塑造了他对食物准备和餐厅经营的方式。
菜单融合了法国烹饪传统与亚洲风味,使用柚子、柚子醋以及当地食材如海螯虾和海藻。这种结合展示了这个地方如何将当地资源与全球口味偏好融为一体。
周一和周二供应午餐,周三至周六供应晚餐,营业时间不同。最好提前预订,尤其是在周末或团体用餐时。
该餐厅设有一间可容纳25人的私人包间,配备大屏幕。这个空间适合商务演示、会议,或与家人朋友进行的私人庆祝活动。