Thomas's Ham & Eggery Diner, 位于美国卡利普莱斯的早餐餐厅。
托马斯火腿蛋餐厅是位于卡利普莱斯的一家早餐餐厅,供应传统的美国式早餐。厨房制作煎饼、煎蛋卷、火腿鸡蛋菜肴,以及新鲜出炉的松饼、曲奇和肉桂咖啡蛋糕等烘焙食品。
这家餐厅于1946年开业,因屋顶上有一个霓虹灯母鸡标志而闻名,母鸡正把鸡蛋下到煎锅里。这个引人注目的地标直到1970年代一直是当地的一个标志。
这家餐厅延续着一种传统:咖啡杯总是满的,客人们聚在一起品尝自制咸牛肉杂烩和每天早晨现做的经典早餐。这里是一个邻里聚会的地方,常客们在这简单而实在的食物中感到自在。
这家餐厅位于旧乡村路,平日和周末都很早开门。早点到达的话,选择最丰富,而且在早餐高峰时段也更容易找到座位。
菜单上有一道韭葱鸡肉香肠意式蛋饼,与经典美式早餐一同供应,这个不太为人知的选择表明厨房愿意尝试新事物。这道菜显示这家店不仅仅是一家标准的小餐馆。