Top O' the River, 位于美国安尼斯顿的海鲜餐厅。
Top O' the River 是安尼斯顿的一家海鲜餐厅,供应密西西比农场养殖的鲶鱼、墨西哥湾虾,以及配有玉米面包和经典南方配菜的海鲜拼盘。厨房选用新鲜食材,每道菜都是现点现做。
这家餐厅于1982年作为家族企业开业,最初位于安尼斯顿。在接下来的几十年里,店主通过在附近城镇开设分店扩大了业务。
这家餐厅通过鲶鱼、芥菜、哈什帕皮和自制炸莳萝泡菜等菜单,延续了南方饮食传统。这些菜肴塑造了游客在这里的体验以及他们对在这里用餐的记忆。
这家餐厅在轻松的环境中提供分量充足的菜肴,并为十岁以下儿童提供单独的菜单。在这里用餐简单直接,没有繁文缛节。
这家餐厅会在四人或以上团体到达时,免费提供腌洋葱和凉拌卷心菜作为开胃菜。甜点菜单只有两个主要选择,常客往往会反复点。