Chez Manija, 法国佩里格的一家印度餐厅
Chez Manija 位于佩里格大教堂附近一栋石头建筑内,提供北印度和巴基斯坦美食。餐厅设有多个室内用餐区,还有一个绿树成荫的露台,供户外用餐。
这座建筑是传统的石结构,带有拱形地窖,反映了中世纪佩里格的建筑风格。这座历史悠久的建筑将餐厅与市中心的悠久历史紧密相连。
厨房尊重北印度和巴基斯坦的烹饪传统,同时也能适应喜欢温和口味或对辣度耐受度不同的食客。这里的食物承载着家庭食谱和个人烹饪理念,这些理念塑造了每道菜的呈现。
餐厅每天从下午7点营业至晚上10点,适合晚餐时段。接受信用卡和餐券,并提供私人包间供团体使用。
拱形地窖提供了一种独特的用餐环境,全年温度保持恒定。这个地下空间营造出与楼上房间不同的体验。