Restaurant Kräutermühle Burg, 德国布尔格的一家餐厅
克劳特米勒布尔格餐厅位于施普雷瓦尔德一座重建的农舍中,重现了翁贝金德豪斯建筑,其特点是木框架和石材结构。该建筑内设有餐厅、活动谷仓和供过夜住宿的客房。
原来的建筑是该地区的翁贝金德豪斯,但后来进行了忠实重建,成为一家餐厅和住宿设施。这种建筑再现将当地建筑传统与当代用途融为一体。
这家餐厅展示了如何使用该地区种植的香草烹制施普雷瓦尔德特色菜。游客可以品尝山葵炸肉排或施普雷瓦尔德汉堡等传统菜肴,同时了解当地的饮食传统。
餐厅季节性营业,夏季和冬季的营业时间有所不同。请提前确认确切的营业时间,并注意服务和菜品会随季节变化。
餐厅经营着一个名为克劳特谢纳的活动谷仓,可容纳团体举办庆祝活动和聚会。现场客房使其成为过夜游客的完整住宿设施。