Colt's Pig Stand, 佛罗里达州沃卢西亚县奥兰治城的烧烤餐厅。
科尔特猪肉摊是奥兰治城的一家烧烤餐厅,供应烟熏肉、自制酱汁和当地配菜,环境休闲。菜单上有多种部位的猪肉和牛肉,经过烟熏烹制。
这家餐厅于2019年进行了全面改造,引入了餐饮和菜单概念的新方法。这次翻新保留了其南方烧烤传统的根源。
这个地方通过其菜单反映了佛罗里达的饮食传统,展示了当地厨师长期在该地区熏制和烹制肉类的方式。
餐厅位于萨克森大道,为客人提供充足的停车位。午餐和晚餐时段欢迎预订和直接到店的客人。
这家餐厅从附近的供应商采购食材,并自酿烧烤酱。这些酱汁专为菜单上供应的特定部位烟熏猪肉而调制。