Big Dave's Cheesesteaks, 美国乔治亚州亚特兰大市中心的奶酪牛排餐厅
Big Dave's Cheesesteaks 是位于亚特兰大市中心的一家餐厅,主打费城风味的奶酪牛排。将切碎的调味肋眼、融化的奶酪和配料夹在阿莫罗索面包卷中。菜单上还有鸡肉、三文鱼和素食选择,三明治有三种尺寸。
这家餐厅由戴夫·沃勒创立,他在费城长大,从小就吃奶酪牛排。后来他在亚特兰大开了第一家店,将这种食物带给新的食客。品牌随时间发展壮大,并在梅赛德斯-奔驰体育场内开设了分店,更接近体育和演唱会人群。
奶酪牛排是一种源自费城的三明治,几代人以来一直是街头美食,这家餐厅将这一传统带到了亚特兰大。常客们对菜单了如指掌,点单时信心十足,而第一次来的顾客常常会先花点时间研究菜单板,然后再选择配料。
亚特兰大有多家分店,建议查看离您住宿或当天计划最近的一家。体育场店在活动日往往非常拥挤,提早到达或在高峰过后再去会更好。
除了主打的三明治外,菜单上还有以奶酪牛排为馅料的蛋卷,将费城经典风味与亚洲小吃的形状结合在一起。这种组合在美国许多餐厅的菜单上都不常见,常让第一次光顾的客人感到惊喜。