Le soixante douze, 法国巴黎的餐厅
Le Soixante Douze 是位于巴黎十三区的一家餐厅,供应西非和加勒比菜肴。餐厅采用现代装饰,在厨师吉尔伯特的指导下,提供亚萨鸡、恩多莱和克里奥尔炖鱼等经典菜肴。
这家餐厅扎根于一个与西非和加勒比社区有着深厚联系的社区。这样的环境让这个地方得以将真实的烹饪传统与巴黎的用餐体验连接起来。
餐厅的名字源于法国歌手克劳德·弗朗索瓦,他的艺术传承巧妙融入了用餐空间的装饰细节中。访客在品尝将西非和加勒比风味带到巴黎餐桌的菜肴时,能感受到这个地方如何致敬这份联系。
这家餐厅位于十三区交通便利的地段,为客人提供舒适的座位。周末预计会比较繁忙,平日的营业时间较短。
与流行音乐的联系赋予了这个地方超越厨房的意外文化层次。这种引用创造了一种法国娱乐历史与国际风味相遇的氛围。