Massawa Restaurant, 法国巴黎第十区的厄立特里亚餐厅
马萨瓦是巴黎第十区的一家厄立特里亚餐厅,在装饰有文化元素的氛围中提供传统的东非菜肴。该餐厅位于沙托-朗东街,既提供个人特色的菜肴,也提供展示当地美食的综合拼盘。
该餐厅以厄立特里亚一个重要的红海港口城市命名,将东非烹饪传统带到了法国首都。自开业以来,它一直通过食物维系着这两个地区之间的联系。
餐食以大盘共享的方式供应,配以英吉拉扁面包,遵循厄立特里亚用手进食的传统,而非使用标准的西式餐具。这种共食的方式营造出社交的氛围,让食客同时品尝多种风味。
该餐厅周二至周日从中午营业至晚上11点,从沙托-朗东地铁站和路易·布朗地铁站均可方便到达。用餐高峰期往往比较拥挤,因此早到或晚上稍晚前往有助于避免长时间等待。
菜单上有综合拼盘贝贝内图,汇集多种菜肴,让客人全面了解厄立特里亚美食。这道菜适合想一次性品尝不同食材和烹饪方法的人。