Coto Makassar Senen Syamsul Daeng Ngawing, 印度尼西亚塞嫩的一家餐厅
Coto Makassar Senen Syamsul Daeng Ngawing 是一家位于雅加达塞嫩 Plaza Atrium 购物中心四楼的餐厅，专门供应同名牛肉和内脏汤。餐厅位于美食广场内，提供简单的座位，菜单以该菜品为主。
这家餐厅于 20 世纪 70 年代在塞嫩火车站附近开业，从一开始就为旅客和当地人提供服务。随着时间推移，它搬进了 Plaza Atrium，但保留了相同的食谱和名称。
Coto Makassar 是一种来自苏拉威西的肉汤，用内脏和牛肉在香料汤中烹制而成。传统上搭配 ketupat（一种压实的米糕）食用，米糕与汤碗一起上桌，是享用这道菜的一部分。
餐厅位于 Plaza Atrium 四楼，乘坐电梯或自动扶梯即可到达。中午时分人较多，早上早点到通常排队时间较短。
菜单上不同版本的汤品都有非正式的绰号，这些绰号源自创始人及其家族。这些名字在其他地方找不到，赋予了这个地方一种个人特色，使其与其他提供相同菜品的餐厅区分开来。
位置
地址
coto makassar, Jl. Kramat Raya/Soka, daeng ngawing No.2, RT.4/RW.2, Kramat, Kec. Senen, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10450
GPS 坐标
-6.18036,106.84271
最近更新
2026年8月30日 23:36
