Crêperie Au Goûter Breton, 法国杜瓦讷内的可丽饼店
奥古泰布列塔尼是杜瓦讷内的一家餐厅,供应正宗的可丽饼和酥饼。餐厅设有带暖气的露台,可容纳约65位客人。菜单专注于传统布列塔尼美食。
这家餐厅成立于1951年,保留了布列塔尼可丽饼和酥饼的原始配方和手工制作方法。这种延续性将今天的厨房与该地区的烹饪历史联系起来。
这家餐厅尊重布列塔尼烹饪传统,使用代代相传的当地方法在铸铁板上制作可丽饼。这种手工方式塑造了食客体验每道菜的方式。
由于营业时间有限,可预约的时段很快就会被占满,建议安排在周末或傍晚早些时候前往。去之前最好先确认餐厅的营业日期和时间,以免失望。
冬季,真正的壁炉为餐厅供暖,营造出舒适的用餐氛围。在温暖的月份,客人可以在温控露台上户外用餐。