Mad Avel La Crêperie Corsaire, 法国布吕马特的可丽饼店
Mad Avel La Crêperie Corsaire 是一家位于斯特拉斯堡大道现代建筑内的布列塔尼可丽饼店,供应甜味可丽饼和咸味 galette。经过认证的布列塔尼厨师使用传统方法制作所有食物。
这家可丽饼店遵循布列塔尼的食谱,可丽饼制作起源于中世纪的农业社区。这些地方烹饪传统经过几个世纪的传承和改良。
餐厅名称源自圣马洛海盗和布列塔尼的航海传统,这些通过餐厅的装饰和凯尔特音乐得以展现。用餐者可以体验致敬这一海洋遗产的环境。
餐厅周二至周日营业,周末营业时间延长。可通过电话或电子邮件预订,这对大型团体很有帮助。
儿童甜点以帆船形状呈现,并附赠纪念杯,小客人可以带回家。这一细节让有小孩的家庭尤其难忘。