Suzette&Gino, 法国南锡的一家餐厅
Suzette & Gino 是南锡的一家法国餐厅,分上下两层,上层是茶室,供应糕点和小食。厨房注重采用传统烹饪方法烹制时令食材。
这家餐厅曾经叫 Suzette Gino,后来改成了现在的名字。这一变化反映了它在保持法国烹饪根基的同时,对自身呈现方式的调整。
这家餐厅源自法国地方烹饪传统,与洛林地区的农民和生产商合作。与当地供应商的这种联系有助于保持传统饮食习惯在社区中的活力。
这家餐厅位于南锡的埃雷街,每天的营业时间不同。由于午餐和晚餐的供应时间不同,且每周的时间表会变化,建议提前规划。
这家餐厅在周末提供早午餐,打破了通常的午餐和晚餐模式。这种灵活性表明它会根据不同日子的当地人和游客的偏好进行调整。