Mr. Chee Kopitiam, 台湾卧龙村里的马来西亚餐厅
池记咖啡店是台湾台北卧龙村的一家马来西亚餐厅,在简单开放的用餐区内供应椰浆饭、海南鸡饭和咖喱叻沙等经典菜肴。
这家餐厅于2015年开业,是台北最早提供正宗马来西亚料理的地方之一。此后,它在城市各处开设了更多分店,包括科技大楼站和公馆站附近。
这家餐厅将马来西亚的烹饪传统带到台北,供应融合马来、中华、印度和爪哇风味的菜肴。通过菜单上的每一道菜,您都可以品尝到反映马来西亚多元文化传承的烹饪方式。
餐厅靠近科技大楼捷运站,搭乘公共交通很容易到达。避开午餐或晚餐高峰时段前来,通常能更快找到座位。
菜单上值得注意的一道菜是肉骨茶,这是一道将猪肋排按照传统食谱慢炖在药草汤中的汤品。拉茶奶茶使用反复倒茶的方法制作,使饮品顶部产生泡沫,就像在马来西亚制作的一样。