Maxi, 西班牙巴塞罗那的加利西亚餐厅
Maxi 是巴塞罗那的一家加利西亚餐厅,主打章鱼、虾和蛤蜊等海鲜。餐厅提供约30种不同品牌的葡萄酒,使菜单更加丰富。
这家餐厅于2005年2月开业,是四家致力于将加利西亚美食带到巴塞罗那的系列餐厅中的第二家。此次开业是将西北西班牙美食引入该市扩展计划的一部分。
这家餐厅通过精心挑选的食材和烹饪方法,反映了西班牙西北部的美食传统,保持了正宗的加利西亚烹饪传统。游客能体验到让人想起其产地风味的美食。
餐厅通常周二至周六晚上营业,周日营业至傍晚早些时候。建议提前预订,因为这里很快就会满座,尤其是在周末。
菜单将加利西亚海鲜与当地肉类和家禽以意想不到的组合搭配。这种海岸产品与陆地蛋白质的混合展示了西班牙地方烹饪的多样性,并以创造性的方式呈现。