Ld's Bbq, 美国威斯康星州东特洛伊的烧烤餐厅
Ld's Bbq 是东特洛伊的一家烧烤餐厅,使用100%调味的橡木熏制肉类,全天制作出带有独特烟熏风味的嫩滑菜肴。厨房采用这种传统熏制方法,准备各种切割和类型的肉类。
创始人莱昂·戴维斯将其作为前军人和旅行护士的背景,以及对各种地区菜肴的经验,带到了东特洛伊。他的个人旅行经历塑造了餐厅的烹饪方向。
这个地方通过烧烤演示与当地人建立联系,演示中按照地区传统分享烟熏技术。游客可以观看这些活动,了解每道菜背后的技艺。
餐厅位于WI-20和县道ES的东北角,提供堂食和外带服务。位置容易找到,两种服务选项使您可以根据需要灵活安排访问。
菜单上有包含排骨、牛胸肉、香肠和鸡肉的拼盘,配以自制温和酱汁和玉米面包。这种组合在一个盘子里展示了烧烤工艺的全部范围。