Restaurant Le Briquet, 法国勒瓦尔德的一家餐厅
Le Briquet 餐厅坐落于矿业历史中心内一栋经过修复的锯木厂建筑中，融合了工业设计与诺尔-加来海峡地区的当地菜肴。空间保留了其昔日工业用途的特色，同时供应根植于当地饮食文化的传统美食。
这座建筑最初是 1944 年在德卢瓦矿区建造的一家锯木厂。如今，它作为塑造了这个矿业地区的工业时代的遗迹而存留。
Le Briquet 这个名字源于矿工们曾经在轮班时随身携带到矿井里的午餐盒。这种联系塑造了这个空间如何通过其装饰和所提供的当地菜肴来颂扬工人的日常生活。
该空间可容纳多达 320 位宾客，适合团体预订和特殊场合。计划大型团体到访时，建议提前联系，以便协调顺畅。
皮埃尔·巴舍莱餐厅可俯瞰林木茂密的矿区，将用餐体验与周围的工业景观相连。从这个观景点，客人可以品尝到 carbonade flamande（佛兰德炖牛肉）和鸡肉配马鲁瓦奶酪等传统特色菜。
位置
地址
Fosse Delloye, rue d'Erchin, 59287 Lewarde, France
营业时间
星期一-星期日 12:00-14:00
电话
GPS 坐标
50.33318,3.17239
最近更新
2026年8月31日 07:27
