Pizzería Banchero, 阿根廷拉博卡的一家披萨餐厅
班凯罗披萨店位于阿尔米兰特布朗大道与苏亚雷斯街的拐角处,供应传统的阿根廷和意大利菜肴。厨房制作经典披萨,同时也提供地方特色菜,全天和夜晚都有顾客光顾。
这家餐厅由胡安·班凯罗和他的儿子蒂托、安东尼奥于1932年创立,最初是拉博卡区的一个家族企业。近一个世纪以来,它一直扎根于这个历史悠久的街区。
墙上挂着知名访客的照片和纪念品,记录了这家餐厅多年来接待过的客人。这些物品反映了这个地方如何融入了不同背景的人们的生活。
这家店营业到深夜,具体时间因星期而异。如果您喜欢安静一点的体验,可以计划在人少的时候到达,因为傍晚后会变得更加繁忙。
这家餐厅发明了“fugazza con queso”,一种当地披萨变体,上面铺着融化的马苏里拉奶酪和大量的焦糖洋葱。这一发明已成为招牌菜,吸引着想要品尝这道特别美食的人们。